Chi sono

Ciao e benvenuti nel mio sito.

Sono Gualtiero, titolare della ditta “Panificio Pontiggia Gualtiero”.

Sono nato nel 1982 e da sempre vivo in questa stupenda valle, la Valtellina: una terra ricca di risorse e di prodotti tipici culinari; proprio per questo ho deciso di pubblicare questo sito per dare a tutti la possibilità di conoscerli.

Figlio di genitori panettieri, fin da piccolo mi piaceva passare del tempo nel panificio di mio padre; questa mia passione mi ha portato a scegliere la scuola di panettiere e pasticcere e in seguito a frequentare corsi di specializzazione.

Dopo diversi anni di gavetta con i miei genitori, dal 2007 ho deciso di camminare da solo rilevando un panificio in Valgerola.

Quindi ho subito pensato a come potevo distinguermi, puntando così su prodotti di qualità fatti solo con materie prime genuine senza coloranti, conservanti, antimuffe e grassi idrogenati; tuttora questa mia decisione sta dando i suoi frutti, visto che sono arrivato a servire una vasta gamma di clientela coprendo un’ampia zona: ormai ho clienti in tutta la bassa Valtellina e in Val Chiavenna.

Ora vi lascio visitare le immagini di una parte dei miei prodotti; per qualsiasi domanda o chiarimenti contattatemi: sarò lieto di rispondervi!

Gualtiero Pontiggia